这一讲首先介绍了索格斯利特萃取器，并现场演示了茶萃取的过程[00:00:00]。第二部分讨论了烷基化反应的区域选择性[00:08:44]。第三部分讨论b-双羰类化合的烷基化反应[00:16:35]。第四部分讨论羟醛缩合反应[00:22:12]。第五部分讲解了共轭加成和罗宾逊成环反应[00:29:41]。第六部分讨论克莱森缩合反应以及脂肪酸生物合成[00:44:17]。最后开始引入碳水化合物结构的讨论[00:49:36]。视频来自http://oyc.yale.edu，CC知识共享协议3.9美国BY-NC-SA使用要求：http://oyc.yale.edu/terms#course。 审核人：北京交通大学副教授林思雨