体脂测量的方法有脂肪夹法、围度测量法、双能量X射线吸收测量法和生物阻抗测量法。生物阻抗测量法具有结果准确,价格低廉等优点被广泛使用。其原理是不同身体组织具有不同的导电性,在身体组织接上大于50kHz的电流,然后采集电阻抗值,根据人不同人种、年龄、性别的数学模型就可以定量分析出人体成分。